El otoño, tal y como lo conocemos, se resiste a instalarse entre nosotros, así que queremos aprovechar el clima y ponernos un poquito tropicales, para darle un toque exótico a nuestra sección de recetas con un plato rico, sano y original: ensalada tropical de frutas con Viruta de Jamón Ibérico Iberian Finest.

Ingredientes (para 4 comensales)

Elaborando nuestra ensalada:

¡Más fácil imposible! Comenzaremos pelando y cortando toda la fruta en láminas muy finas, para luego rociarlas con el limón y salpimentarlas.

A continuación, en el centro de cada plato colocaremos las láminas: primero papaya, encima mango y finalmente aguacate, alternando sus posiciones para evitar que se caigan. Cubrimos las tres capas con Viruta de Jamón Ibérico Iberian Finest, y repetimos el proceso hasta obtener nuestra rica y vistosísima ensalada… ¡y voilà!

Sin duda, un manjar exquisito, una mezcla dulce y tropical riquísima en matices y sabores, ¡ideal para estos días de entretiempo! ¡Buen provecho!